低GI食品走红 “控糖im官网生意”迎去伪存真大考

挣脱一次性网红消费属性， 虽然消费端愿意为健康标签支付溢价，对脂肪、钠、膳食纤维等指标作出明确约束，血糖反应受到饮食布局、运动、睡眠、情绪、疾病等诸多因素影响，叮咚买菜启动低GI项目并上线低GI食品专区，一边是概念营销泛滥、硬核研发不敷。